겨울에도 파티오를 낭비하지 마세요.
날씨가 변하고 기온이 떨어지면, 야외 좌석은 그저 텅 빈 공간이 되어버립니다. 비용은 계속 들지만, 아무도 추위 속에서 앉아 있고 싶어 하지 않습니다. 그래서 매일 밤 돈을 낭비하게 됩니다.
이 문제는 단파 적외선 히터로 해결할 수 있습니다.
비밀은 바로 이것입니다. 대부분의 히터는 공기를 따뜻하게 하는 데 집중합니다. 하지만 밖에서는 바람이 그 따뜻한 공기를 멀리 날려버립니다. 이는 낭비일 뿐입니다. 반면 단파 적외선 히터는 열을 직접 손님과 그들이 앉는 의자로 전달합니다.
실제 작동 원리
태양을 생각해보세요. 2월의 추운 날에도 피부로 태양의 온기를 느낄 수 있습니다. 단파 적외선 히터도 마찬가지입니다.
이 히터들은 일반적인 중파 히터보다 더 높은 온도를 내기 때문에, 열이 빠르게 전달되며 훨씬 더 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 밖이 아무리 추워도 상관없습니다. 열은 차가운 공기를 무시하고 직접 사람에게 전달됩니다. 그래서 손님들은 즉시 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
결론
결국, 이 방법은 파티오를 일년 내내 활용할 수 있도록 하는 것입니다. 사람들이 추위를 느끼지 않으면, 그들은 밖에서 앉아 있게 됩니다. 이는 곧 수익 증가로 이어집니다. 게다가, 편안한 분위기 속에서도 사람들은 오래 머물지 않습니다. 그래서 손님들을 맞이하고 음식을 제공한 뒤, 다음 그룹을 위해 자리를 준비할 수 있습니다.
주의해야 할 점들
이 히터들을 그냥 어떤 콘센트에 연결해서는 안 됩니다. 이 히터들은 많은 전력을 소모하기 때문에, 별도의 회로가 필요합니다. 금요일 밤에 정전이 발생하는 것은 원치 않을 것입니다.
또한, 히터의 위치도 중요합니다. 너무 낮게 설치하면 손님들이 너무 뜨거워질 수 있습니다. 너무 높으면 열이 테이블에 도달하기 전에 사라집니다.
우리는 보통 히터들을 교대로 배치하는 것을 추천합니다. 그러면 히터들 사이의 ‘차가운 부분’이 없어지고, 모든 좌석이 사람들이 앉고 싶은 곳이 됩니다.