Hãy ngừng để khu vực ngoài trời của bạn bị lãng phí vào mùa đông này đi! Mỗi năm lại là tình trạng tương tự: thời tiết trở lạnh, và những chiếc ghế ngoài trời của bạn chỉ còn là những món đồ đắt tiền bị phủ đầy bụi. Đó là sự lãng phí không gian, và thực ra cũng là sự lãng phí tiền bạc nữa.
Chúng tôi giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng máy sưởi hồng ngoại được lắp trên trần nhà. Thay vì cố gắng sưởi ấm toàn bộ khu vực ngoài trời – điều gần như không thể thực hiện được – những chiếc máy sưởi này sẽ tập trung sưởi ấm người ngồi và các bàn ăn.
Bí quyết để giữ ấm cho mọi người
Máy sưởi hồng ngoại hoạt động bằng cách tỏa nhiệt dưới dạng sóng. Chúng chỉ hoạt động khi chạm vào vật thể rắn. Nói một cách đơn giản, gió lạnh sẽ không thể làm giảm hiệu quả sưởi ấm của máy sưởi.
Khách của bạn sẽ vẫn ấm áp ngay cả trong thời tiết lạnh giá. Khi mọi người không còn cảm thấy lạnh nữa, họ sẽ không vội ăn xong. Họ sẽ ở lại lâu hơn, gọi thêm đồ uống hoặc món tráng miệng mà họ ban đầu không dự định gọi. Do đó, tổng chi phí dịch vụ của bạn sẽ tăng lên, nhưng điều đó rất xứng đáng, vì khách hàng sẽ cảm thấy thoải mái hơn.
Cách lắp đặt máy sưởi đúng cách
Chúng tôi lắp máy sưởi trên trần nhà hoặc trên các thanh xà vì lý do logic: như vậy sẽ giúp giữ cho sàn nhà thông thoáng, tránh việc ai đó vấp phải dây điện hoặc chạm vào bộ phận nóng của máy sưởi.
Một điều cần lưu ý là độ cao cũng rất quan trọng. Nếu trần nhà của bạn cao, bạn cần có công suất lớn hơn để đảm bảo nhiệt độ đủ cao để sưởi ấm các bàn ăn.
Ngoài ra, đừng cắm máy sưởi vào bất kỳ ổ cắm nào. Bạn cần một mạch điện riêng biệt. Không có gì tồi tệ hơn việc mất điện ngay trong lúc bữa tối diễn ra, vì bạn đã làm quá tải mạch điện. Chúng tôi thường khuyên nên chia máy sưởi thành các khu vực riêng biệt. Như vậy, bạn có thể điều chỉnh mức độ sưởi ấm tùy theo số lượng người trong khu vực đó.
Tránh tình trạng “khoảng trống lạnh”
Tuy nhiên, có một nhược điểm: máy sưởi hồng ngoại tạo ra những “vùng nóng”. Nếu khách ngồi ngay dưới đèn sưởi, họ sẽ cảm thấy ấm áp. Nhưng nếu họ di chuyển vài inch sang bên trái, họ có thể cảm thấy lạnh trở lại.
Để tránh tình trạng này, bạn cần tạo ra nhiều vùng nóng hơn. Điều đó có nghĩa là bạn cần mua thêm máy sưởi và chi thêm một chút tiền cho việc lắp đặt. Nhưng điều đó rất xứng đáng. Không ai muốn phải di chuyển ghế của mình mỗi năm phút chỉ để giữ ấm, và chắc chắn bạn cũng không muốn họ rời khỏi khu vực ngoài trời.