Arrêtez de laisser votre terrasse être gâchée pendant l’hiver !
Soyons honnêtes : dès que les températures chutent, votre espace extérieur devient en réalité un endroit inutilisable. C’est une perte d’espace.
La plupart des gens essaient de résoudre ce problème avec des chauffages classiques, mais ils ne servent à rien. Dès qu’un vent se lève, la chaleur disparaît. En fait, on essaye de chauffer tout le quartier, et on doit payer pour ça en électricité.
C’est pourquoi nous utilisons des rayons infrarouges de courte longueur d’onde. Le secret ? Ils ne s’occupent pas de l’air ; plutôt, ils transmettent directement la chaleur aux invités et à leurs chaises. C’est comme se trouver sous un rayon de soleil par un jour ensoleillé.
Pour obtenir une chaleur efficace
Pour que votre terrasse soit utilisable en janvier, il faut une chaleur intense. Nous installons ces dispositifs de manière à ce que la chaleur traverse les vêtements épais et empêche le froid de pénétrer. En installant ces dispositifs sur les murs, nous créons de petites “zones chaudes” autour de chaque table. C’est bien plus efficace. Vous ne gaspillez pas d’argent à chauffer l’air ambiant ; vous maintenez simplement les gens au chaud.
Les détails d’installation
L’installation sur les murs est la meilleure solution. Elle permet de garder le sol libre, ce qui vous permet d’ajouter davantage de tables.
Mais attention à la consommation d’énergie : ces dispositifs consomment beaucoup d’électricité. Si vous les branchez simplement sur n’importe quel prise, vous risquez de faire sauter le disjoncteur au milieu d’un service chargé. Il est donc nécessaire d’utiliser des circuits électriques dédiés. Si votre tableau électrique est déjà surchargé, il est peut-être temps de procéder à des améliorations ou de trouver une façon plus efficace de gérer la charge électrique.
Pourquoi cela vous rapporte de l’argent
Les clients qui ont froid partent rapidement. Quand les gens ont froid, ils mangent vite, ratent les apéritifs, et partent aussitôt. Ça diminue le montant moyen de la note. Mais quand une table est agréablement chaude – entre 25°C et 30°C – les gens restent plus longtemps. Ils prennent un deuxième verre de vin, commandent même un dessert et du café. Nous avons vu cela plusieurs fois : quand les clients se sentent bien, le taux d’occupation reste élevé, même par temps glacial. Vous pouvez ainsi remplir 70-80 % de vos places toute l’année.
Un dernier conseil : assurez-vous que les lampes soient orientées correctement. Les clients doivent ressentir la chaleur, sans être éblouis par la lumière.