อย่าปล่อยให้พื้นที่นั่งกลางแจ้งของคุณถูกทิ้งไปโดยเปล่าประโยชน์ในช่วงฤดูหนาวนี้เลยครับ
พูดตามตรงนะครับ… เมื่ออุณหภูมิลดลง พื้นที่นั่งกลางแจ้งก็กลายเป็น “สุสาน” ไปเลย มันเป็นการสูญเสียพื้นที่โดยเปล่าประโยชน์จริงๆ
คนส่วนใหญ่มักจะพยายามแก้ปัญหานี้ด้วยเครื่องทำความร้อนธรรมดาๆ แต่มันไม่ได้ผลเลยครับ เพราะทันทีที่มีลมพัดมา ความร้อนก็จะหายไปหมด ก็เหมือนกับว่าคุณกำลังพยายามทำความร้อนให้กับทั้งบริเวณนั้น และคุณก็ต้องจ่ายค่าไฟมากขึ้นด้วย
นั่นคือเหตุผลว่าทำไมเราถึงใช้เครื่องทำความร้อนแบบคลื่นอินฟราเรดครับ
เคล็ดลับก็คือ มันไม่ต้องสนใจอากาศรอบๆ แต่จะส่งความร้อนไปยังแขกและเก้าอี้ที่พวกเขานั่งอยู่โดยตรง มันเหมือนกับการยืนอยู่ในแสงแดดในวันที่อากาศดีๆ เลยครับ
การปรับอุณหภูมิให้เหมาะสม
หากคุณอยากให้พื้นที่นั่งกลางแจ้งสามารถใช้งานได้ในเดือนมกราคม คุณก็ต้องมีความร้อนที่เพียงพอ เราจึงติดตั้งเครื่องทำความร้อนเหล่านี้ไว้บนผนัง เพื่อสร้าง “โซนอบอุ่น” รอบๆ โต๊ะต่างๆ มันเป็นวิธีที่ฉลาดกว่ามากครับ คุณจะไม่เสียเงินไปกับการทำความร้อนให้กับอากาศภายนอกอีกต่อไป แต่จะรักษาความอบอุ่นให้กับแขกแทน
รายละเอียดเกี่ยวกับการติดตั้ง
การติดตั้งบนผนังเป็นวิธีที่ดีที่สุดครับ เพราะมันจะช่วยให้พื้นที่ใต้โต๊ะยังคงว่างอยู่ ทำให้คุณสามารถวางโต๊ะเพิ่มได้อีก
แต่ต้องระวังเรื่องกระแสไฟด้วยครับ เครื่องทำความร้อนเหล่านี้ใช้ไฟมาก หากคุณเสียบปลั๊กเข้ากับปลั๊กธรรมดา มันอาจทำให้สวิตช์ไฟดับได้ในช่วงเวลาที่มีแขกมากมาย คุณควรมีสายไฟที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานนี้ หากว่าแผงไฟของคุณมีปัญหาอยู่แล้ว ก็อาจถึงเวลาที่ต้องอัปเกรดหรือหาวิธีอื่นเพื่อรักษาสมดุลของกระแสไฟ
ทำไมวิธีนี้ถึงช่วยให้คุณมีรายได้มากขึ้น
เมื่อแขกรู้สึกหนาว พวกเขาก็จะรีบกินอาหาร และรีบออกไปทันที นั่นจะทำให้รายได้ของคุณลดลง
แต่เมื่อโต๊ะมีอากาศอบอุ่น อยู่ที่ประมาณ 25-30 องศาเซลเซียส แขกก็จะอยู่นานขึ้น พวกเขาจะดื่มไวน์เพิ่มอีก หรือสั่งของหวานและกาแฟด้วย
เราเห็นสิ่งนี้เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่า ยิ่งแขกมีความสุข คุณก็จะมีแขกมากขึ้น แม้ว่าอากาศข้างนอกจะหนาวมากก็ตาม คุณสามารถรักษาอัตราการเข้าใช้บริการไว้ที่ 70-80% ตลอดทั้งปีได้เลยครับ
เคล็ดลับเพียงอย่างเดียวก็คือ ต้องตั้งมุมของเครื่องทำความร้อนให้เหมาะสม เพื่อให้แขกได้รับความร้อน แต่ไม่ถูกแสงสว่างทำให้รบกวนสายตาครับ.