别再因为天气变冷而损失金钱了
对任何餐厅老板来说，这都是一个噩梦。天气变冷后，露天区域就会变得冰冷，这样一来，大量座位就无法使用了。 大多数人会选择使用热风加热器，但这种设备在户外根本起不到作用——风会把热量吹走，根本无法让顾客感受到温暖。 我们的做法则不同。我们使用短波红外线技术。这种技术可以直接将热量传递给顾客和他们的椅子，而不需要先加热空气。无论天气有多冷，顾客都能立刻感受到温暖。 不再需要等待 没人愿意坐在桌子旁等待十分钟才能“暖和起来”。这会破坏用餐的愉悦气氛。 我们的商用设备配有高功率的发热元件，一旦打开开关，它们就会立即开始工作。顾客一坐下就能感受到温暖，这样他们就会愿意多待一会儿。同时，这样也能确保在寒冷的天气里，顾客仍然可以舒适地用餐，而不会因为寒冷而影响食欲。 经得起恶劣天气的考验 说实话，户外设备很容易受到损坏。雨、雪以及日常的磨损都是不可避免的。 因此，我们会将所有设备放入防水外壳中，这样就不必担心在暴风雨中会出现电路故障。发热元件被置于坚固的石英玻璃中，同时我们还使用了坚固的支架，以确保设备几个月后仍然能正常工作。 一个小贴士：这些设备耗电量很大。在安装一排这样的设备之前，请务必检查一下电路是否能够承受如此大的负荷。 总结 其实很简单：如果你能从11月到2月保持露天区域的开放状态，那么你不仅可以节省一些座位，实际上还相当于在一年中的四个月里扩大了餐厅的营业面积。 每晚所节省下来的开支，通常可以更快地抵消设备的成本。 最后提醒一点：不要把所有的设备都放在一起。建议将它们间隔摆放，这样可以避免出现温度不均的情况，让每个桌位都同样舒适。