Припиніть дозволяти вашому задньому дворику пропадати даремно цією зимою!
Будьмо чесними: як тільки температура падає, ваші зовнішні місця для відпочинку стають справжнім „цвинтарем“. Це марна трата простору.
Більшість людей намагається вирішити цю проблему за допомогою звичайних обігрівачів, але вони не ефективні. Як тільки починається вітер, тепло просто зникає. Фактично ви намагаєтесь обігріти всю околицю, але при цьому оплачуєте високі рахунки за електроенергію.
Ось чому ми використовуємо інфрачервоні обігрівачі короткої хвилі. Секрет у тому, що вони не впливають на повітря. Натомість вони направляють тепло прямо на гостей та їхні стільці. Це схоже на відчуття, коли стоїш під сонцем у чудовий день.
Як досягти правильної температури
Щоб задній дворик можна було використовувати у січні, потрібен сильний обігрів. Ми встановлюємо ці пристрої так, щоб тепло проходило крізь товсті шари одягу та захищало від холодного вітру.
Встановлюючи ці пристрої на стіни, ми створюємо „теплі зони“ навколо кожного столу. Це набагато розумніше – ви не витрачаєте гроші на обігрів повітря, а лише зберігаєте комфорт для гостей.
Деталі встановлення
Краще встановлювати пристрої на стіни. Це дозволяє звільнити підлогу, що дає можливість розмістити ще кілька столів.
Але потрібно звернути увагу на потужність пристроїв – вони споживають багато електроенергії. Якщо підключити їх до будь-якої розетки, це може призвести до вимкнення електроенергії саме під час прийому гостей. Краще використовувати окремі проводки. Якщо ваша електросистема вже перевантажена, можливо, настав час для оновлення або пошуку кращого способу розподілу навантаження.
Чому це приносить вам прибуток
Гості, які мерзнуть, поспішають. Вони їдять швидко, пропускають закуски та йдуть геть. Це знижує середню суму оплати за послуги.
Але коли в столовій комфортно – температура близько 25–30°C – гості залишаються довше. Вони п’ють ще один келих вина, замовляють десерт та каву.
Ми бачили це багато разів: коли гостям комфортно, рівень заповненості залишається високим, навіть коли на вулиці дуже холодно. Ви можете зберігати 70–80% своїх місць зайнятими протягом усього року.
Є ще одна порада: переконайтеся, що пристрої встановлені правильно. Гості повинні відчувати тепло, а не бути осліплені світлом.